1 كوب مرق الدجاج

1 دجاجة مسلوقة مقطعة قطع صغيرة 2كغ

1 بصل

1 جزر

1 فلفل أحمر

1 فلفل أخضر

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ ملعقة صغيرة كركم

½ ملعقة صغيرة زنجبيل

½ فلفل أسود

1 كوب شاي أخضر

2 كوب ماء

نضع زيت الزيتون في وعاء حتى يسخن ثم نضيف البصل والثوم والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر.

نضيف قطع الدجاج وجميع البهارات.

نضيف مرق الدجاج والشاي الأخضر والماء.

نترك جميع المكونات تنطبخ معاً،ثم تقدم ساخنة.