pasta

معكرونة الكوسا مع صلصة الفطر

بواسطة:

طريقة عمل معكرونة الكوسا مع صلصة الفطر لذيذة وصحية

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقيقة

عدد الاشخاص: 2

مدى الصعوبة: سهلة

القيم الغذائية لكامل الوجبة

كالوري
631
دهون
35.5 g
كارب
60.4 g
بروتين
40.1 g

المقادير

  • 3 كوسا
  • 10-15 فطر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ليمون
  • 1 بصلة متوسطة
  • 1 طماطم
  • ملح ،فلفل أسود

طريقة التحضير

نقطع الكوسا على شكل شرائح رفيعة.
نضيف الملح إلى الماء المغلي ونسلق الكوسا.
نصفي الكوسا المسلوقة من الماء.
نتبلها بالملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والليمون.
نقطع البصل والفطر إلى شرائح.
نقلبه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة.
نضيف عليه الطماطم المبشورة والملح والفلفل.
نضع الكوسا المسلوقة في طبق وتقدم مع صلصة الفطر.
القيم الغذائية
كارببروتيندهونسعرات حرارية
3 كوسا١٥.٩٦.٢١.٦٨٧
10-15 فطر٣٤.٢٣٢.٤٣.٦٢٣١
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون٣٠٢٧٠
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ليمون٢.٧٠.٣٠.١٨
1 بصلة متوسطة٥.٢٠.٧٠.١٢٤
1 طماطم٢.٤٠.٥٠.١١١
ملح
فلفل أسود

شارك هذه الوصفة

المزيد من الوصفات

هذا الموقع يستخدم الكوكيز، متابعة استخدام هذا الموقع تعني موافقتك على الكوكيز وسياسة الخصوصية