شوربة البنجر الأحمر

المقادير

• 3 حبات شمندر حمراء
• 2 سن ثوم
• 1 جزرة متوسطة الحجم
• 1 بطاطا متوسطة الحجم
• 1 عود كرفس
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 أكواب من الماء
• ملح فلفل
• فلفل أحمر مطحون