soup

شوربة الزيزفون الصحية

بواسطة:

طريقة عمل شوربة الزيزفون لذيذة وصحية

وقت التحضير: 10 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

عدد الاشخاص: 3

مدى الصعوبة: سهلة

القيم الغذائية لكامل الوجبة

كالوري
592
دهون
31.4 g
كارب
56.2 g
بروتين
22.3 g

المقادير

  • 300 جرام بروكلي
  • 1 جزرة
  • 1 عود كرفس
  • 300 غرام من خرشوف(تفاح الأرض)
  • 1 بصلة
  • 1 كوسة
  • 2 سن ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 5 أكواب من الماء
  • 40 غ من أزهار الزيزفون
  • ملح ، فلفل أسود

طريقة التحضير

 نضع الماء في القدر ونطفىء عليه عند الغليان ونضع فيه الزيزفون ونتركه يتخمر.
نضع زيت الزيتون في قدر منفصل.
نقلب الثوم والبصل.
نقطع البروكلي والجزر والحرشوف و الكرفس والكوسا ونقلبهم مع البصل.
 نسكب ماء الزيزفون المخمر فوق الخضار و نتركها تغلي.
 نصفي الحساء.
  نضيف الملح والفلفل.
نقدم الحساء ساخناً.
القيم الغذائية:
كارببروتيندهونسعرات حرارية
300 جرام بروكلي9١٢90
1 جزرة٣.٨٠.٣٠.١١٦
1 عود كرفس١.٢٠.٣٠.١٦
300 غرام من خرشوف(تفاح الأرض)٣٥.٩٨.٧١١٥٩
1 بصلة٣.٧٠.٤٠.١١٦
1 كوسة٠.٦٠.٢٠.١٣
2 سن ثوم٢٠.٤٠.١٩
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون٣٠٢٧٠
5 أكواب من الماء
40 غ من أزهار الزيزفون٣٢
ملح ، فلفل أسود

شارك هذه الوصفة

المزيد من الوصفات

هذا الموقع يستخدم الكوكيز، متابعة استخدام هذا الموقع تعني موافقتك على الكوكيز وسياسة الخصوصية