- نحضر مقلاة غير لاصقة
- نضع شريحتين من السلمون في المقلاة
- نقلي الجزء الخالي من الدهون لمدة 4 دقائق في المقلاة .
- ثم نطبخ الجانب الآخر لمدة 4 دقائق.
- نضيف الزبدة والثوم في المقلاة.
- نضيف عصير ليمونتين إلى السلمون ونطبخه حتى يتم امتصاص الليمون.
- نطبخه حتى تتكاثف الزبدة مع عصيرالليمون ويمتصه السلمون