| نسلق صدور الدجاج مع ورق الغار. |
| عد أن يبرد نقطعه قطع صغيرة. |
| نغسل ونصفى الكرنب. |
| نقطع الكرنب الأبيض ناعماً ونفركه بقليل من الملح. |
| نقطع الخيار والبصل و نضيفهم إلى الكرنب. |
| نضيف الدجاج و نخلطهم. |
| نضع العسل والزنجبيل المبشور والخل وزيت الزيتون ونخلطهم مع السلطة. |
| نقدمه مع الفول السوداني والذرة. |
القيم الغذائية:
| كارب | بروتين | دهون | سعرات حرارية | |
|---|---|---|---|---|
| 1 صدر دجاج٢٥٠غ | – | ٥٨ | ٤.٥ | ٣١٣ |
| 1 شريحة من الكرنب الأبيض | ١.٢ | ٠.٣ | ٠.١ | ٥ |
| 1 كوب فول سوداني | ٢٢ | ٠.٣ | ٧٥.٦ | ٨٦٣ |
| ½ كوب ذرة | ٢٠.٤ | ٥.٩ | ٠.٥ | ٨٣ |
| 1 خيار | ١.٨ | ٠.٣ | ٠.١ | ٨ |
| ½ بصل | ١.٩ | ٠.٢ | ٠.١ | ٨ |
| 1 ملعقة طعام سمسم | ٢.١ | ١.٤ | ٣.٨ | ٤٥ |
| 1 ملعقة كبيرة خل | – | – | – | – |
| 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون | – | – | ١٥ | ١٣٥ |
| 1 شريحة من الزنجبيل الطازج | – | – | – | – |
| 1 ملعقة صغيرة عسل | ١٢.٤ | ٠.١ | – | ٦٤ |
| 1 ورقة غار | – | – | – | – |
| ملح | – | – | – | – |
