سلطة الدجاج الآسيوية

بواسطة:

سلطة الدجاج غنية بالبروتين ومصدر جيد للحديد. بالإضافة إلى المكونات الأخرى التي تحتوي عليها ،فإنها أيضًا غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية.

وقت التحضير: 10 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقيقة

عدد الاشخاص: 2

مدى الصعوبة: سهلة

القيم الغذائية لكامل الوجبة

كالوري
1607
دهون
99.7 g
كارب
61.8 g
بروتين
106.6 g

المقادير

  • 1 صدر دجاج
  • 1 شريحة من الكرنب الأبيض
  • 1 كوب فول سوداني
  • ½ كوب ذرة
  • 1 خيار
  • ½ بصل
  • 1 ملعقة طعام سمسم
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 شريحة من الزنجبيل الطازج
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1 ورقة الغار
  • ملح

طريقة التحضير

نسلق صدور الدجاج مع ورق الغار.
عد أن يبرد نقطعه قطع صغيرة.
 نغسل ونصفى الكرنب.
نقطع الكرنب الأبيض ناعماً ونفركه بقليل من الملح.
نقطع الخيار والبصل و نضيفهم إلى الكرنب.
نضيف الدجاج و نخلطهم.
نضع العسل والزنجبيل المبشور والخل وزيت الزيتون ونخلطهم مع السلطة.
نقدمه مع الفول السوداني والذرة.
القيم الغذائية:
كارببروتيندهونسعرات حرارية
1 صدر دجاج٢٥٠غ٥٨٤.٥ ٣١٣
1 شريحة من الكرنب الأبيض١.٢ ٠.٣٠.١٥
1 كوب فول سوداني  
٢٢
٠.٣ ٧٥.٦٨٦٣
½  كوب ذرة٢٠.٤ ٥.٩٠.٥٨٣
1 خيار١.٨ ٠.٣٠.١ ٨
½ بصل١.٩٠.٢٠.١٨
1 ملعقة طعام سمسم٢.١١.٤٣.٨٤٥
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون١٥ ١٣٥
1 شريحة من الزنجبيل الطازج
1 ملعقة صغيرة عسل١٢.٤٠.١٦٤
1 ورقة غار
ملح

شارك هذه الوصفة

المزيد من الوصفات

هذا الموقع يستخدم الكوكيز، متابعة استخدام هذا الموقع تعني موافقتك على الكوكيز وسياسة الخصوصية